Restaurant

Die Küche ist das Vorzeigeexemplar des Hotels und bietet Gerichte unserer ladinischen Tradition sowie viele andere Köstlichkeiten der besten italienischen Küche an.

Das Frühstück beinhaltet ein weitreichendes Büffet mit süßen und sauren Gerichten sowie biologischen Frühstücksflocken, eine große Auswahl von hausgemachten Marmeladen, Brioches und Backwaren aus unserer Produktion und natürlich dürfen die Wurstwaren und der traditionelle Speck aus unseren landwirtschaftlichen Gebieten nicht auf den Tischen nicht fehlen!

Die Mittag- und Abendessen werden an den Tischen serviert und einmal wöchentlich können Sie auch ein köstliches und traditionelles Abendessen aus dem Fassatal, welches von unserem Personal in der lokalen Tracht sowie einem festlich für diese Gelegenheit geschmückten Speisesaal serviert wird.